几年以后，由于香港局势的动荡不安，香港的房地产一次一次不由人意地显示了它大起大落的特色。在这个人心浮动、百业萧条的大动荡中，李嘉诚再一次显示出他独具慧眼、远见卓识的才能：他一方面加紧稳固大后方长江工业有限公司，继续使之在塑胶工业中独占鳌头；一方面不紧不慢、胸有成竹地用现金、用最低价格收购那些急于脱手的地皮和楼宇。事实证明，待到70年代初，这些地皮和楼宇后来又起死回生，重新升值。李嘉诚大大赚了一笔。一举超过香港头号地产大王英资置地公司。
荞麦含有“芦丁”，这种成分可降低人体血液中胆固醇的含量，并对血管有保护作用。燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒“脉通”的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3%，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6%。
11、人的价值，在遭受诱惑的一瞬间被决定